Unser Angebot zur Pfifferlingszeit

Frische Pfifferlinge in Speck-Sahne-Sauce

Schweineschnitzel/ Salzkartoffeln/ gemischter Salat

€ 31,90

Frische Pfifferlinge in Speck-Sahne-Sauce 

POfenlachs/ Salzkartoffeln/ gemischter Salat

€ 31,90


Vorspeisen/ Kleinigkeiten

Gratinierter Ziegenkäse

Salatbouquet € 12,90


Drei Riesengarnelen

Salatbett / Baguette € 13,80


Holsteiner- Toast

kl. Schweinemedaillon/ Spiegelei/ Salatbeilage € 14,80


Ofenkartoffel

geräucherter Lachs/ Kräuterquark € 13,80


Suppen

Niedersächsische Hochzeitssuppe

Einlage nach Art des Hauses € 7,90


Fischsuppe "Haus am Meer"

gebunden mit Fischeinlage € 8,90


Fleischgerichte

Jägerschnitzel vom Schwein

Pilzsauce / Kroketten/ buntes Gemüse

€ 19,80


Wiener Schnitzel vom Kalb 

Pommes frites / gem. Salat / Sardelle / Kapern / Zitrone / Preiselbeeren

€ 28,90


"Gutsherrenpfanne"

Medaillons vom Rind, Schwein und Hähnchen

Kräuterbutter / Pilzrahmsauce / geschmore Paprika / Bratkartoffeln

€ 27,90


Neuseeländisches Rumpsteak -ca. 250g - 

Kräuterbutter / Bratkartoffeln / Salatteller

€ 33,80


Unser besonderes Angebot

"Chateaubriand" -am Tisch tranchiert-

ganzes Rinderfilet aus dem Mittelstück, mit frischen Waldpilzen der Saison,

Bohnenbündchen, buntem Gemüse, Rotweinsauce und Herzoginkartoffeln

Nur auf Vorbestellung, ab 2 Personen

€ 46,50 p.P.


Vegan

Kichererbsencurry

mit Reis € 15,50


Frisches aus dem Meer

Gebratenes Zanderfilet

Remoulade1,3 / Salzkartoffeln / gemischter Salat 

€ 25,90


Forelle aus dem Bassin "Müllerin oder blau"

Salzkartoffeln/ Salatbeilage

€ 24,90


Fischteller "Haus am Meer"

vers. gebratene Fischfilets / Riesengarnele / Bratkartoffeln / Salatteller / Remoulade1,3

€ 28,80


Hamburger Kutterscholle "Finkenwerder Art"

Bratkartoffeln / Salat

€ 28,90


Nordische Matjesfilets 

"Hausfrauenart"

Zwiebeln/ Gurken/ Äpfeln/ Salzkartoffeln/ kleiner Salatgarnitur € 17,50


Original Steinhuder Rauchaal

Brot / Butter / Salat  € 25,90

Bratkartoffeln  € 28,90

Rührei und Bratkartoffeln  € 29,80


Salate 

Gemischter Beilagensalat der Saison

der Saison € 6,80


Großer Gemischter Salat "Haus am Meer"

Lachsstreifen / Hausdressing € 18,50


Großer Gemischter Salat "Haus am Meer"

Zitronenhähnchen / Hausdressing € 16,90



Dessert

Schokoladen-Soufflé

Eiskugel/ Eierlikör € 8,50


Creme Brûleé

Vanille-Eis € 7,90


Eiskugel 

Vanille / Schokolade / Erdbeere / Karamell-Toffee / Mango / Brombeere

je Kugel € 1,90

+ Sahne € 1,50

+ Eierlikör € 1,50

+ Schokosauce € 1,00

Eisschokolade oder Eiskaffee

€ 6,90




Für unsere kleinen Gäste

Hausgemachte Chicken-Nuggets

Pommes frites/Ketchup/Mayo1,3 € 8,50


kl. Zanderfilet unter der Kräuterkruste

Salzkartoffeln / Gemüsestreifen € 9,50


Kinderschnitzel vom Kalb

Kroketten / Zucchine-Karotten-Streifen € 10,90

  

Lieber Gast,

es ist unser Anliegen, Sie bei uns glücklich zu machen. Wir versuchen daher nur Lebensmittel von hoher Qualität und regionaler Herkunft zu verwenden. Leider gibt es Produkte, die ohne Zusatzstoffe nicht erhältlich sind, aber dennoch von vielen Gästen gewünscht werden. Diese Zutaten oder Getränke haben wir aber für Sie gekennzeichnet. Sie sehen das an der kleinen Zahl rechts oben. Diese Zahlen der gesetzlich zugelassenen Zusatzstoffe haben folgende Bedeutung:

Nr.1   mit Konservierungsstoff
Nr.2   mit Farbstoff
Nr.3   mit Antioxidationsmittel
Nr.4   mit Süssungsmitel Saccharin
Nr.5   mit Süssungsmittel Cyclamat
Nr.6   mit Süssungsmittel Aspartam, enth. Phenylalaninquelle
Nr.7   mit Süssungsmittel Acesulfam
Nr.8   mit Phosphat
Nr.9   geschwefelt
Nr.10 chininhaltig
Nr.11 coffeinhaltig
Nr.12 geschwärzt

Entscheiden Sie selbst!
Alle Preise dieser Karte verstehen sich inklusive der gesetzlichen Mehrwertsteuer und des Bedienungsgeldes.

 

...............................ab sofort: FrischePfifferlinge................... Frische Forelle aus unserem Fischbecken........................Matjes Hausfrauenart.........
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